Ale!

Uji Gyokuro vihreä tee

Name: Uji Gyokuro vihreä tee
SKU: 40637
Price: 13.42 EUR
Availability: InStock

Uji Gyokuro vihreä tee, /Chashi ga umai to unaru Uji Gyokuro/ Gyokuro – tee on japanilaista ”arvokasta pisaraa”. Tätä lakia sovellettaessa sovelletaan jäsenvaltioiden teknisiä vaatimuksia. Nero -tee – lisää henkistä ja fyysistä sävyä, lievittää stressiä. Tätä asetusta sovellettaessa seuraavat toimenpiteet olisi toteutettava tasapuolisesti. Kaikki tuotteet myydään samaan aikaan.Japanissa. Rikas aromi ja pehmeä makea maku. Rikas aminohappoon ja L-theaniiniin. Valmistaja Tsuboichi tea. Uji, prefektuuri Kioto, Japani. Ihanteellinen keittolämpötila 50ºC – 60ºC

Category: Kiinalainen tee

Tags: gyokuro, japanilainen matcha, japanilainen tee, sencha, vihrea tee

Kuvaus
Arviot (0)

Kuvaus

Gyokuro on erittäin arvostetun japanilaisen vihreän teen luokka. Gyokuroa valmistetaan ainoastaan kevätsadosta. Ennen kevään sadonkorjuuta, kun teepensaan uudet versot ovat noin 2 cm pitkiä, pensaat peitetään noin kolmeksi viikoksi varjostusverkkojen alle. Noin kymmenen päivän jälkeen varjostusverkkojen päälle lisätään olkia tai muuta lisävarjostusta varsin peittävän (noin 70 % varjostus) auringon suojan synnyttämiseksi viimeisen noin 11 päivän ajaksi. Tällöin teelehdet saavat tavallista vahvemman vihreän värin ja senchaa makeamman maun. Varjostuksessa teelehtien teanniinipitoisuus kohoaa. Valmistusvaiheessa teelehdistä poistetaan vielä ruodot ja suonet. Japanilaisen teen tuotannosta noin 0,3 prosenttia on gyokuroa.